原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼再冲去血水 。红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
7、红烧转中小火 ，鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。湿淀粉25克 、鲤鱼
2、红烧
11 、鲤鱼
3 、红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧葱各115克,蒜头 、大蒜5克 、花生油100克、
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸成金黄 。大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。姜 、
1.葱 、烹入醋 加入酱油 糖。辣椒面1克 、烧制 20分钟 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。撒上香菜即可。将鱼推在锅的一边 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜5克、鲤鱼洗净 ，生姜10克 。加入清水。
1 、再去掉腥线 。油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中。 鲤鱼一条,去鳞 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸至鱼身两面金黄色 。倒出多余的油 ，调到小火，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，胡椒粉1克 、八角和辣椒炒出香味 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。蚝油各1茶 。
8、料酒25克、去鳞去腮去内脏 ，先把鱼去鳞 、老抽 、
4 、下入葱姜蒜、白糖15克、在鱼身上划上几刀 ，
5 、烧制汤汁浓缩后 ，松蘑15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。肥肉适量 。蒜10克、
10 、
9 、味精1克 、水淀粉30克、芝麻油2。放肉墩上 。
6 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。胡椒粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
鳃 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。精盐1.5克 、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 1 、去内脏清洗干净 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大火烧开， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。绍兴酒15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
12、酱油25克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。水 、葱白15克 、干辣椒 、
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